高尿酸血症就是我们常说的痛风病,其是目前中老年朋友的多发疾病,且长期以来都是大家关注的焦点，在饮食上，高尿酸血症也是有一些注意事项的。那么，高尿酸血症可以喝牛奶吗?尿酸高是可以喝牛奶的，注意低脂无糖。同时尿酸高注意饮食的调节是必要的。尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能.这是一个代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括：多饮用随低食物帮助尿酸分解、排出，从而降低尿酸，坚持每天饮用随低食物，将尿酸值降低控制在正常范围内，痛风就不会再复发。喝随低食物降尿酸，安全无副作用，可以长期饮用，从而避免了长期吃西药所带来的副作用。所以尿酸高痛风的朋友一定要记住多饮用随低食物。应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤。

(资料图片仅供参考)

轻微嘌呤含量（每100克含0-25克嘌呤）

牛奶、芝士、乳酪、鸡蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。

中等嘌呤含量（每100克含25-100克嘌呤）

瘦肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、虾、龙虾、豆腐、豆奶、菠菜、绿豆、花椰菜、芦笋、蘑菇、紫菜等。

高度嘌呤含量（每100克含150-1000克嘌呤）

鹅肉、动物内脏（肝、肾、肠、心和脑）、鳗鱼、鲱、鱼卵、鱼皮、虾米、海味、贝类如扇贝、蚝等、发酵粉等。

尿酸高可以适当喝牛奶，但要知道不管任何食物，都要适量食用，不可过度。

一般来说，高尿酸血症患者也是需要保持饮食均衡的，是可以适量饮用的酸奶。

除了酸奶之外，高尿酸血症患者也是需要饮食习惯的，下面是一些介绍：

内脏:各种动物内脏,如肠子、肚子、心、肝、脑、肾、肺等基本上是高嘌呤食物,都要严禁食用。

饮料:咖啡、酸奶、低脂奶,这些问题都不大,果糖类,如橙汁等可导致尿酸增高还需注意。

酒类:酒类是高嘌呤食物,特别是啤酒白酒会引起尿酸升高,诱发痛风的发作,红酒可以适量的喝一点。

海鲜:绝大部分的海鲜食物嘌呤含量都是比较高,像海鱼、沙丁鱼、带鱼等嘌呤含量最高,其次是贝类、海蟹等,海参、海蜇是海鲜里面嘌呤含量最低的可适当食用。

各种肉类:对于肉类,不是绝对的不能吃,肉可少吃,最好别喝肉汤。白肉(如鱼肉、鸡肉等)比红肉(如牛肉、羊肉、猪肉等)嘌呤含量稍微低一点。大家需谨慎食用。

蔬菜:干果类食物其实嘌呤的含量还是相对比较高的,蔬菜中的蘑菇、香菇类,比有些肉的嘌呤含量还要高。另外,带豆的蔬菜,如黄豆、扁豆等含量相对比较高。剩下的蔬菜,像茄子、黄瓜和绿叶菜嘌呤含量就很低了。

来源：新浪新闻

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